liveolive.ru
Личный кабинет  
+7 (495)647-07-07
+7 (965)344-37-37
Корзина
0 продуктов
0 р.

Салат Греческий

Овощи тщательно промыть, нарезать на мелкие кусочки, положить в миску, добавить сыр фета, оливки и масло и посолить. Салат готов. Для более характерного вкуса сыр можно посыпать ориганом.

Лучшее оливковое масло из Греции!

Когда вода Всемирного потопа стала спадать, из-под нее показались верхушки деревьев. И тогда голубка, выпущенная Ноем из ковчега, принесла ему в клюве оливковую ветвь — символ мира, спокойствия и новой жизни.

Качественное оливковое масло на Вашей кухне — тоже символ.

Символ гармонии, здоровья и долголетия.  Гурманы наливают его в слегка подогретую чашечку. Вдыхают тонкий, терпковатый запах оливковых рощ и пряного ветерка со Средиземного моря. И медленно смакуют яркий, с приятной горчинкой, насыщенный вкус, хранящий воспоминания о сказочной южной стране, в которой есть всё. Ведь именно в Греции на острове Крит делают лучшее в мире оливковое масло.

Хотите попробовать?

В нашем магазине Вы сможете выбрать натуральное масло высшего сорта по выгодным ценам, в том числе и марочное (с маркировкой P.D.O.).

Мы ответим на все Ваши вопросы об оливковом масле: от «как выбрать настоящее оливковое масло?» до «как сделать оливковое мыло?» У нас Вы найдете информацию о сортах масла, его пользе и способах применения, узнаете новые оригинальные рецепты с его применением и научитесь использовать его для ухода за кожей и волосами.

Сказочный остров Крит, легендарная Калабрия, прекрасная Тоскана и живописный район озера Гарда: каждый из этих регионов уникален, но все они славятся оливковым маслом отменного качества. Мягкий климат и благодатные земли Средиземноморья идеальны для щедрых оливковых рощ. Спелые, налитые солнцем плоды бережно собирают и сразу же отвозят на отжим, чтобы получить душистое масло высшей категории ― Extra Virgin.  А мы привозим его в Россию, чтобы предложить Вам.

Мы поставляем только отменные сорта масла, которые входят в ТОР-20 лучших оливковых масел мира 2012г. и отмечены самыми престижными премиями и наградами. Купите у нас оливковое масло от ведущих производителей Греции и убедитесь сами в его исключительном качестве.

И, конечно, мы расскажем о том, каким оно должно быть и как отличить действительно натуральный и качественный продукт от подделки.

Целебные свойства оливкового масла известны людям с глубокой древности. Плоды оливковых деревьев — кладезь витаминов — использовались в пищу еще 6 тысяч лет назад, а полезное оливковое масло впервые начали производить в Греции, и оно даже стало твердой валютой.

Аристотель создал для его изучения целую науку.

Гален сделал компонентом 473 лекарственных средств.

Гиппократ рекомендовал использовать для личной гигиены.

А Гомер назвал оливковое масло «жидким золотом».

Его применение не ограничивается кулинарией, на нем не только жарят или делают на его основе заправки для салатов и горячего, но также высоко ценятся косметические свойства, которые позволяют использовать его для компрессов и масок, улучшающих состояние кожи и обладающих расслабляющим эффектом. Оливковое масло защищает от появления растяжек и может использоваться для увлажнения кожи младенцев.

Оно также является эффективным средством для очищения и питания кожи. Вы можете использовать лосьоны или гели для душа на оливковом масле или оливковое мыло для глубокого очищения пор кожи, удаления черных точек и жирного блеска.

Вот почему греческое оливковое масло так ценится в мире.

В чем же секрет?

Чем объясняются непревзойденные вкусовые качества и целебные свойства оливкового масла?

Вся «соль» оливкового масла в его уникальном составе. Оно на 100% усваивается организмом. В нем содержатся олеиновая кислота, витамины и антиоксиданты. Это значит, что регулярное употребление оливкового масла в пищу:

  • понижает уровень холестерина в крови;
  • предупреждает развитие атеросклероза и ишемической болезни сердца;
  • нормализует артериальное давление;
  • способствует общему омоложению организма.

И это далеко не всё.

Оливковое масло используют в производстве натуральной косметики, замедляющей старение и способствующей регенерации клеток кожи.

И мы приглашаем Вас последовать их примеру: попробуйте эксклюзивную греческую косметику MACROVITA ― первую в мире натуральную косметику на основе оливкового масла!

Оливковое мыло – нежное, мягкое, дающее мало пены – сохраняет водный баланс кожи и поддерживает ее в тонусе. Оно хорошо увлажняет кожу и придает ей внутреннее сияние. О пользе оливкового мыла и натуральной косметики на оливковом масле Вы сможете прочитать на нашем сайте.

Какие витамины содержатся в оливковом масле?

Оливковое масло богато витаминами A, B, C, D, E, F, K, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-6, Омега-7 и Омега-9, укрепляющими сердечно-сосудистую, костную и мышечную системы и желудочно-кишечный тракт, а также очищающими организм от шлаков.

Полезные свойства оливкового масла определяются высокой концентрацией этих витаминов и жиров, поэтому даже одна столовая ложка натощак благотворно влияет на работу многих систем организма.

Как выбрать качественное оливковое масло?

Наиболее полезным считается нерафинированное масло холодного отжима — полностью натуральный продукт. Узнать такое масло Вы можете по надписи «Extra Virgin» на бутылке.

Лучшие сорта оливкового масла готовятся механическим способом, без применения химии, и отличаются низкой кислотностью. Значение кислотности должно быть ниже 0.5%.

Какое оливковое масло нужно покупать, зависит от цели его применения:

  • Масло категории Extra virgin olive oil — натуральное масло высшего качества с приятным ароматом и привкусом. Идеально подойдет для заправки салатов и употребления в чистом виде. Такое оливковое масло — лучшее.
  • Virgin olive oil — масло второго отжима с отменными характеристиками, но более высокой кислотностью. Вкус оливкового масла этой категории почти не отличается от вкуса масла Extra virgen.
  • Olive oil — смесь рафинированного и нерафинированного масла. Такой состав оливкового масла делает его подходящим лишь для жарки продуктов.

Сорта оливкового масла различаются оттенками: цвет масла зависит от спелости и сорта олив.

На этикетках масла Вы также можете встретить надпись «Органический (БИО, BIO, ЭКО)». Это ещё один показатель качества оливкового масла. Надпись означает, что оливки, из которых изготовлено масло, были собраны на плантациях, на которых никогда не распылялись удобрения и пестициды, не применялись различные регуляторы роста. Соответствие этим стандартам подтверждено сертификатами производителя.

Хорошее масло имеет легкий вкус и аромат специй, трав, фруктов. Какой вкус у оливкового масла? У одних сортов — фруктовый, у других — миндальный. Но хорошее масло никогда не бывает прогорклым или безвкусным.

Как выбрать хорошее оливковое масло?

Посмотрите на этикетку продукта: на качественном масле всегда указаны срок годности и рекомендуемая температура хранения, а также реквизиты производителя.

Помимо этого обратите внимание на кислотность (acidity) и на страну производителя. Не стоит покупать оливковое масло из стран, где оливки не растут.

Лучшие масла производится в странах Средиземноморья, на родине олив: в Греции, Италии, Испании, Сирии, Турции. Страну-производителя масла Вы можете узнать по штрих-коду.

Лучшие производители оливкового масла ставят на бутыль отметки IGP и DOP (либо P.D.O.), гарантирующие производство масла по строгим правилам и гарантирующие место его производства.

Какое оливковое масло полезнее?

Любое оливковое масло намного полезнее подсолнечного, рапсового, льняного или других растительных масел. Оно снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение и является природным антиоксидантом. Но самое полезное из них — масло первого холодного отжима.

Воспользовавшись информацией с нашего сайта, Вы легко выберете и сможете купить лучшее оливковое масло и будете наслаждаться его вкусом и целебными свойствами.